O ministro da Agricultura e Pecuária , Carlos Fávaro , afirmou nesta segunda-feira (19) que o foco da gripe aviária em Montenegro (RS) não vai impactar significativamente o preço da carne de frango , apesar das exportações terem sido suspensas para 17 países .
Em uma coletiva, Fávaro disse acreditar que pode haver um excesso de oferta por cerca de 15 dias, antes das vendas serem retomadas para algum país que vai flexibilizar o protocolo de importação da carne de frango. “Portanto, eu acredito muito mais na estabilidade", comentou o ministro .
Principal exportador de frango
O Brasil é o maior exportador de carne de frango do mundo. Só em 2024, o país comercializou 5,2 milhões de toneladas do alimento, em diversos formatos, para 151 países. A receita gerada foi de US$ 9,9 bilhões (R$ 56 bi) , segundo dados da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA).
Atualmente, mais de 35,3% da produção nacional de carne de frango é voltada para o mercado externo. Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul concentram 78% dessas exportações. Os principais destinos internacionais do frango brasileiro são China, Japão, Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos, África do Sul, Filipinas, União Europeia, México, Iraque e Coreia do Sul, com mais de 60% dos volumes embarcados.
Fávaro, afirmou que, com base na experiência adquirida durante o surto de doença de Newcastle no ano anterior, os impactos nos preços tendem a ser menos severos. Segundo ele, as restrições não devem ser tão amplas, pois há confiança de que o foco poderá ser contido dentro de um raio específico durante os 28 dias previstos, permitindo uma retomada gradual da normalidade.
O ministro também destacou que, como 70% da produção de carne de frango é destinada ao mercado interno, eventuais restrições nas exportações afetariam apenas cerca de 30% da produção, o que contribuiria para a estabilidade dos preços.
Focos da gripe aviária
Até o momento, o Brasil investiga ainda sete casos. Ao menos três deles já foram descartados, em atualizações antecipadas pelo próprio Ministério da Agricultura, em suspeitas no Mato Grosso, Sergipe e Ceará.
Seguem em análise laboratorial suspeitas no Tocantins, em Santa Catarina e uma outra do Rio Grande do Sul. Os dois únicos focos confirmados estão em uma granja comercial de Montenegro e em um zoológico de Sapucaia do Sul, ambos municípios gaúchos localizados na região metropolitana de Porto Alegre.
Exportações afetadas
O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) atualizou a lista de mercados que suspenderam as exportações de frango brasileiro, total ou parcialmente, devido a questões sanitárias. Sete países comunicaram diretamente ao governo brasileiro a suspensão total das importações de frango vindo de qualquer região do território nacional: México, Coreia do Sul, Chile, Canadá, Uruguai, Malásia e Argentina.
Outros dez mercados interromperam automaticamente os embarques, conforme previsto em acordos sanitários bilaterais. São eles: China, União Europeia (27 países), África do Sul, Rússia, República Dominicana, Bolívia, Peru, Marrocos, Paquistão e Sri Lanka.
Em outras nações, os acordos estabelecem que a suspensão das exportações deve se restringir apenas ao estado do Rio Grande do Sul ou ao município de Montenegro. Nessa categoria estão: Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos, Bahrein, Japão, Singapura, Reino Unido, Cuba, Filipinas, Jordânia, Hong Kong, Argélia, Timor Leste, Índia, Lesoto, Paraguai, Suriname, Vanuatu e Vietnã.