Uma família chinesa da cidade de Jihan consumia há seis meses um pote de molho de ostras, acompanhamento tradicionalmente utilizado na culinária asiática, quando retiraram uma porção para prepara o jantar e se depararam com um morcego morto .
A família se antecipou em gravar o vídeo do animal para prestar queixa, nas filmagens é possível ver a carcaça do animal coberta pelo molho marrom ."Minha mãe estava cozinhando e não conseguia tirar o molho com a colher", disse o jovem integrante da família ao jornal local de Jihan. "Depois de ir mais fundo, [nós] encontramos uma [carcaça] parecida com a de um pássaro, que cheirava mal."
O jovem revela que todos os integrantes do grupo familiar tiveram dificuldades para se alimentar novamente depeois de desocbrirem que estavam há quase três meses preparando refeições com um molho em que um morcego se decompunha.