Uma fiscalização do Procon e da Vigilância Sanitária apreendeu 209,9 kg de carnes consideradas irregulares em uma unidade do atacadista Roldão, em Indaiatuba (SP), nesta segunda-feira (25). A operação foi motivada por uma denúncia feita por um colégio da cidade, que relatou ter encontrado problemas em caixas de leite compradas no estabelecimento.
Segundo a Prefeitura de Indaiatuba, durante a vistoria os agentes identificaram produtos de origem suína armazenados de forma irregular. Foram apreendidos:
- 8 pacotes de bacon (25 kg cada);
- 4 pacotes de lombo (1,5 kg cada);
- 3 pacotes de copa lombo (1,3 kg cada).
O supermercado foi autuado e o valor da multa ainda está sendo calculado pelas autoridades.
Denúncia partiu de escola após encontrar problemas em leite que ia para doação
A fiscalização teve início após um colégio denunciar a presença de larvas, mofo e mau cheiro em caixas de leite adquiridas no atacadista.
De acordo com a instituição, haviam sido compradas 3,4 mil unidades do produto, que seriam destinadas à doação para 15 entidades assistenciais. Ainda segundo a escola, após a reclamação, o supermercado teria se recusado a devolver o valor pago, oferecendo apenas a substituição dos itens.
Diante da denúncia, equipes do Procon e da Vigilância Sanitária realizaram a operação no estabelecimento para verificar as condições de armazenamento e comercialização dos produtos.
Posicionamento do supermercado
Em nota, o Roldão Atacadista contestou o volume informado pela Vigilância Sanitária em relação aos produtos considerados impróprios para consumo e afirmou que o documento emitido durante a ação não representa aplicação definitiva de multa.
Leia na íntegra:
O Roldão Atacadista esclarece que o documento emitido pelos órgãos fiscalizadores na ação realizada na unidade de Indaiatuba consiste em Auto de Constatação, não havendo aplicação definitiva de multa.
A empresa informa ainda que os apontamentos registrados na fiscalização envolvem situações distintas das informações publicadas. Os produtos identificados com vencimento expirado foram imediatamente descartados durante a vistoria, conforme determinação dos agentes responsáveis.
Parte dos volumes mencionados na fiscalização refere-se a divergência de etiquetagem interna em produtos cuja validade do fabricante permanecia vigente, sem determinação de descarte por parte dos agentes fiscalizadores. Dessa forma, os volumes divulgados publicamente não correspondem integralmente a produtos vencidos ou impróprios para consumo. Nesses casos, a correção das etiquetas foi realizada imediatamente pela companhia durante a fiscalização, conforme orientação dos agentes responsáveis.
Em relação aos produtos lácteos citados, o Roldão Atacadista esclarece que a compra foi realizada por um buffet regularmente cadastrado junto à companhia, com pagamento efetuado por uma drogaria. A manifestação pública sobre o caso foi conduzida posteriormente por pessoa física que não participou formalmente da operação comercial realizada com o Roldão.
Após a retirada da mercadoria da unidade, os produtos permaneceram armazenados em local externo, sem controle operacional da companhia quanto às condições posteriores de acondicionamento e armazenamento, fatores que também estão sendo considerados na apuração técnica completa dos fatos.
O Roldão permanece colaborando integralmente com os órgãos competentes e segue reforçando seus protocolos internos de controle, qualidade e segurança alimentar.