Agentes da Força-Tarefa do Programa Segurança dos Alimentos apreenderam mais de 2 toneladas de produtos impróprios para consumo em Lavras do Sul, cidade na região das campanhas do estado do Rio Grande do Sul . Os produtos retirados de circulação estavam em diferentes estabelecimentos do município.
A operação apreendeu um total de 2,5 toneladas de produtos, incluindo carnes, ovos, queijo, produtos de padaria, bolos, pães, embutidos, salsicha, biscoito, unidades alcoólicas e potes de margarina. Tudo foi descartado.
Duas pessoas foram presas: o dono de um frigorífico e o fiscal do Serviço de Inspeção Municipal, o qual não realizava as fiscalizações obrigatórias. No frigorífico foi encontrado 1,1 tonelada de carne totalmente sem inspeção sanitária. Os alimentos estavam sendo distribuídos a mercados locais
apesar da condição em que se encontravam.
A fiscalização encontrou outras 1,3 toneladas de produtos em um mercado local, que está interditado. De acordo com o Ministério Público do Rio Grande do Sul (MP-RS), o comércio apresentava uma série de graves infrações estruturais, como infestação de insetos, esgoto sem encanamento, fracionamento indevido de produtos, problemas de temperatura e armazenamento inadequado.
Ainda, outros produtos vencidos e sem procedência foram encontrados, bem como bebidas irregulares, as quais poderiam estar adulteradas ou falsificadas.
O dono do mercado também possui um restaurante, o qual acabou se juntando aos alvos da fiscalização. Cerca de 100 quilos de alimento foram apreendidos neste segundo estabelecimento.