A licença ATP dura cinco anos e é emitida para um produto ou uma categoria de produtos. Atualmente, apenas 12 países no mundo possuem abadias trapistas com o selo concedido pela Associação Internacional Trapista (AIT). Confira quais são! Reprodução: Flipar
Bélgica: Este é o país com o maior número de abadias trapistas. Algumas das mais conhecidas incluem Westvleteren, Chimay (foto), Orval, Rochefort, Westmalle e Achel. Reprodução: Flipar
Holanda: Conta com 2 abadias: Zundert e La Trappe (foto), esta última que se destaca por oferecer uma variedade maior de produtos com o selo ATP, além da cerveja, como queijos, pães, chocolates e até mel. Reprodução: Flipar
Áustria: Conta com apenas um abadia, a Stift Engelszell. Reprodução: Flipar
EUA: A abadia de St. Joseph, em Spencer, Massachusetts, é a primeira e única abadia trapista na América do Norte a produzir cerveja. Reprodução: Flipar
Itália: A abadia de Tre Fontane, em Roma, também produz cerveja trapista. Reprodução: Flipar
Inglaterra: A abadia de Mount Saint Bernard, localizada em Leicestershire, é conhecida por sua produção de cerveja trapista. Reprodução: Flipar
Espanha: A abadia de Cerveza Cardeña foi a primeira na Espanha a produzir cerveja com o selo trapista. Reprodução: Flipar
França: A marca trapista Mont des Cats é a mais tradicional da França. Reprodução: Flipar
Segundo a Associação (AIT), o produto deve seguir alguns critérios para obter o selo ATP Reprodução: Flipar
O termo trapista se refere a um membro da Ordem Cisterciense da Estrita Observância, também conhecida como Ordem dos Trapistas. Reprodução: Flipar
Essa é uma ordem monástica católica que segue uma regra de vida baseada nos ensinamentos de São Bento, conhecida como a Regra de São Bento, com um foco particular na austeridade, no silêncio e na oração. Reprodução: Flipar
A Ordem dos Trapistas tem suas raízes no movimento de reforma cisterciense que começou no século 17 na Abadia de La Trappe, na Normandia, França. Reprodução: Flipar
Os trapistas são conhecidos por seu estilo de vida simples e austero. Eles seguem três votos monásticos tradicionais: pobreza, castidade e obediência. Reprodução: Flipar
Além disso, muitos trapistas fazem um quarto voto de estabilidade, comprometendo-se a permanecer em um mosteiro específico pelo resto de suas vidas. Reprodução: Flipar
A prática do silêncio é uma característica marcante da vida trapista, embora os monges não sejam completamente silenciosos, eles minimizam a fala para promover um ambiente de contemplação e oração. Reprodução: Flipar
Os monges trapistas também se dedicam ao trabalho manual, produzindo vários produtos como queijos, vinhos, cervejas, pães e outros itens que ajudam a sustentar seus mosteiros. Reprodução: Flipar

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