Brasil é líder na exportação de acerola: fruta é potência em vitamina C
Flipar
O Brasil é uma potência na exportação de acerola: o maior do mundo, com produção de 60 mil toneladas por ano. Os principais destinos da acerola brasileira incluem Estados Unidos e China.. Foto: Reprodução: Flipar
A Região Nordeste é a que mais se destaca na produção desta fruta, principalmente lavouras situadas nos estados de Pernambuco, Ceará e Sergipe.. Foto: Reprodução: Flipar
O clima quente e úmido da região, com chuvas bem distribuídas, cria um ambiente perfeito para o florescimento das aceroleiras.. Foto: Reprodução: Flipar
O Brasil concentra cerca de 95% das variedades existentes de acerola no mundo e ostenta o título de maior exportador global dessa fruta rica em vitamina C.. Foto: Reprodução: Flipar
Em 2017, por exemplo, a produção nacional atingiu 60.966 toneladas, com um valor de produção de R$ 91.627 mil reais. Conheça mais sobre essa fruta tão amada pelos brasileiros!. Foto: Reprodução: Flipar
A acerola se adapta bem a climas tropicais e subtropicais, com temperaturas médias em torno de 26°C e precipitações anuais entre 1.200 e 1.600 mm. . Foto: Reprodução: Flipar
A acerola é pequena, redonda, com cerca de 1 a 3 cm de diâmetro, e possui uma casca fina e lisa que pode variar de verde a vermelha ou amarela quando madura.. Foto: Reprodução: Flipar
A fruta pode ser utilizada na produção de sucos, polpas, doces, sorvetes e até mesmo em produtos farmacêuticos e cosméticos.. Foto: Reprodução: Flipar
A polpa é suculenta, com um sabor que varia de ácido a doce, dependendo do grau de maturação.. Foto: Reprodução: Flipar
A acerola é extremamente rica em vitamina C, contendo até 65 vezes mais dessa vitamina do que a laranja, por exemplo.. Foto: Reprodução: Flipar
Apenas duas unidades da fruta fornecem a quantidade diária recomendada desse nutriente essencial para o bom funcionamento do organismo.. Foto: Reprodução: Flipar
A vitamina C presente na acerola contribui para diversos benefícios, como o fortalecimento do sistema imunológico, prevenindo gripes e resfriados.. Foto: Reprodução: Flipar
Além da vitamina C, a acerola é uma boa fonte de vitaminas A e B, bem como de minerais como ferro, cálcio e fósforo. . Foto: Reprodução: Flipar
Além disso, a acerola pode auxiliar na produção de colágeno e na proteção contra os radicais livres, combatendo o envelhecimento precoce e doenças crônicas.. Foto: Reprodução: Flipar
A acerola possui um sabor adocicado com um toque azedinho e pode ser consumida fresca, como um lanche nutritivo.. Foto: Reprodução: Flipar
É comumente usada em sucos, mas também em smoothies e vitaminas devido ao seu sabor e valor nutricional.. Foto: Reprodução: Flipar
A acerola também melhora a absorção de ferro dos alimentos, ajudando na prevenção da anemia.. Foto: Reprodução: Flipar
Além do Brasil, a acerola também é cultivada em outras regiões tropicais e subtropicais do mundo, como Porto Rico, México, Índia e Estados Unidos (especificamente na Flórida e no Havaí).. Foto: Reprodução: Flipar
Com um mercado em constante crescimento, tanto no Brasil quanto no exterior, a acerola tem um futuro promissor como uma fruta rica em nutrientes e com diversos benefícios para a saúde.. Foto: Reprodução: Flipar
Apesar do grande potencial, o cultivo da acerola no Brasil ainda apresenta desafios como os altos custos de produção.. Foto: Reprodução: Flipar
Investir em pesquisa e desenvolvimento de novas variedades mais resistentes a doenças e pragas, além de aprimorar as técnicas de cultivo e colheita, são medidas importantes para impulsionar ainda mais a produção brasileira de acerola e expandir seu mercado consumidor.. Foto: Reprodução: Flipar
