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Nova York comemora 75 anos de criação do Bloody Mary

Nova York, 1 dez (EFE) - Milhares de bares e locais de Nova York comemoram hoje o 75º aniversário da criação do drink Bloody Mary, o conhecido coquetel de vodca e suco de tomate. Para a ocasião, as autoridades de Nova York decidiram instaurar o Dia do Bloody Mary, que é lembrado hoje com diversos atos por todo o estado, entre eles um brinde em Times Square em homenagem à neta do garçom francês Fernand Petiot, a quem atribui a invenção do coquetel, em 1933. Além disso, está previsto a distribuição deste tipo de drinks pelas ruas de Nova York durante o dia todo, assim como pelos estados vizinhos de Nova Jersey e Connecticut. Uma famosa rede de restaurantes decidiu oferecer o Bloody Mary a um preço similar ao que tinha quando foi criado, de US$ 0,99, para comemorar o surgimento da bebida. A mistura, que costuma ser recomendada como remédio caseiro para curar a ressaca, foi chamada inicialmente de Red Snapper e diz-se que foi criada por Petiot em um bar de Paris em 1920, mas há controvérsias. A mais popular afirma que quando Petiot trouxe o drink a Nova York e começou a servi-lo no Hotel St. Regis com tabasco é que foi adotado o nome de Bloody Mary.

EFE |

A receita costuma incluir um terço de vodca e dois de suco de tomate, com um toque de limão, tabasco, sal e pimenta. EFE mgl/db

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