Chef brasileiro participa da maior feira gastronômica da Amérca Latina

O chef brasileiro Alex Atala é uma das atrações da II Feira Gastronômica Internacional do Peru, que será realizada em Lima a partir de quinta-feira.

AFP |

Atala é um dos convidados de honra do evento ao lado de outros chefs conhecidos como a mexicana Patricia Quintana, os espanhóis Andoni Luis Aduriz, Joan Roca, Jaime Renedo e Ricardo Sanz, o italiano Massimo Bottura, o norte-americano Dan Barber e os argentinos Dolly Irigoyen e Oswaldo Gross.

O chef brasileiro é proprietário do restaurante D.O.M., em São Paulo, considerado em 2009 pela revista inglesa especializada "Restaurant" o 24º melhor restaurante do mundo.

A Feira, de quatro dias de duração, será realizada no Parque de Exposições, no centro de Lima, em uma área de 100.000 m2 por onde se espera que passem mais de 200.000 visitantes.

jlv/dm

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