252533200:03:40 18/09/2006Seg, 18 Set 2006 00:10:03 -030030001Brasilbrasil00:03 18/0900:03:40 18/09/2006NN00:10 18/09http://www.agenciaestado.com.brhttp://images.ig.com.br/ultimosegundo/site/fontes/agencia_estado.jpg Ademir Júnior*, Especial para a Agência Estado
Há alguns anos vemos crescer um movimento de conscientização da população em geral para os cuidados com o corpo através da ingestão de alimentos que visam diminuir o risco de progressão e aparecimento de doenças, assim como promover mais saúde.
Quantas vezes não tivemos acesso a reportagens de jornais e revistas falando sobre a importância dos alimentos ricos em fibra como grandes colaboradores do bom funcionamento do aparelho digestivo, da ingestão de uma quantidade mínima diária de água para a boa saúde do corpo ou sobre a importância dos grãos e peixes no fornecimento de óleos bons que ajudam a controlar o colesterol ruim no nosso corpo.
Recentemente, algumas novas propostas vêm sendo levantadas, entre elas as que visam reconhecer nos alimentos propriedades cosméticas para fins de embelezamento da pele, melhora dos problemas dermatológicos, prevenção do envelhecimento e manutenção de cabelos e unhas fortes e bonitos. Isto porque, assim como ocorre nos demais sistemas corporais, a pele se beneficia dos nutrientes assimilados pelo corpo a partir da alimentação e isto pode ser comprovado pela presença de inúmeros estudos ligando a reposição protéica, a reposição de ácidos graxos essenciais e a suplementação de vitaminas e minerais com a melhor qualidade da pele e de seus anexos. Surge então uma proposta que se encaixa perfeitamente neste conceito, a proposta dos nutracêuticos, alimentos ou suplementos alimentares que têm como objetivo, além de melhorar o funcionamento corporal como um todo, colaborar com a beleza e qualidade da pele.
Como a falta de tempo nas grandes cidades favorece o consumo de alimentos ricos em carboidratos e gorduras, há, como resultado, um aumento da produção de radicais livres e, conseqüentemente, um favorecimento aos quadros inflamatórios de pele e ao envelhecimento cutâneo. Alguns estudos provam que quadros de acne, psoríase e alergias podem piorar à medida que certos alimentos são ingeridos, assim como o envelhecimento da pele pode ser acelerado com alimentação não balanceadas e pobres em nutrientes.
Na prática clínica, percebemos cabelos, unhas e peles mais frágeis quando o paciente opta por descartar as dietas onde estejam presentes as carnes de qualquer natureza. Estes mesmos pacientes, apesar de uma dieta considerada "saudável" por muitos, costumam evoluir com mais flacidez cutânea e com peles com maior tendência a rugas finas e em maior número.
É em função destes problemas relacionados à alimentação, citados acima, que cresce o uso dos nutracêuticos. Nesta proposta, a ingestão ou suplementação de proteínas costuma ser fator de grande valia na manutenção de uma pele mais firme e, conseqüentemente, com menor velocidade de envelhecimento, de formação de estrias e com menor chance de evoluir para flacidez. Óleos graxos essenciais presentes em grãos e peixes ajudam a diminuir processos inflamatórios de pele, assim como colaboram para uma boa cicatrização. São também estes óleos componentes importantes para a arquitetura cutânea colaborando com a boa hidratação da pele e favorecendo o viço e a jovialidade.
As vitaminas C e E presentes em inúmeros alimentos, incluindo frutas, castanhas e amêndoas são ótimas pois ajudam a manter bons teores de colágeno na derme, substância que promove aspecto de saúde cutânea e que dá firmeza à pele. O chá verde ou "green-tea", há muito consumido nos países do oriente, chega com força total como coadjuvante de terapias antioxidantes com excelentes benefícios para a qualidade da pele e prevenção do envelhecimento.
Alguns componentes das uvas fazem desta fruta um ótimo redutor de radicais livres, assim como ocorre com a ingestão do licopeno, outro fortíssimo antioxidante, presente em grandes concentrações no tomate. Ambos costumam ser indicados por dermatologistas por seus benefícios na saúde da pele e força dos cabelos.
De uma forma geral, quanto mais estudamos os alimentos e os suplementos alimentares, melhores conhecimentos nos chegam sobre seus benefícios e aplicações na pele. Em função disto, a sugestão de orientações alimentares e de suplementos começa a fazer parte dos cuidados gerais para quem quer manter uma pele bonita e saudável, além de começar a fazer parte do receituário de dermatologistas e de médicos que trabalham com medicina estética, que associam aos seus já tradicionais cremes e procedimentos, agora também os alimentos.
(*) Ademir Júnior é dermatologista, presidente do Grupo de Apoio a Pacientes com Síndrome dos Ovários Policísticos (SOP) (www.gapsop.com.br) e autor do livro "Socorro, Estou Ficando Careca" - Editora MG. E-mail: ademirjr@ademirjr.com.br.
(**) O conteúdo dos artigos médicos é de responsabilidade exclusiva dos autores. ]]>