Questão 59

Questão 59 - Enzimas digestivas produzidas no estômago e no pâncreas foram isoladas dos respectivos sucos e usadas no preparo de um experimento, conforme mostra o quadro abaixo: Decorrido certo tempo, o conteúdo dos tubos foi testado para a presença de dissacarídeos, peptídeos, ácidos graxos e glicerol. Esses quatro tipos de nutrientes devem estar a) presentes no tubo 1. b) presentes no tubo 2. c) presentes no tubo 3. d) presentes no tubo 4. e) ausentes dos quatro tubos.

Redação |




Resposta: D


O arroz é rico em amido, um polissacarídeo, que será digerido em dissacarídeos. A clara de ovo, com alto índice protéico; liberará peptídeos (conjunto de aminoácidos). Já o óleo de milho, fonte de lipídeos, fornecerá ácidos graxos e glicerol. Somente o suco pancreático contém enzimas que digerem todos esses substratos em pH básico. Por isso a digestão ocorre somente no tubo 4, que apresenta, conjuntamente, todos esses fatores.

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