SAFRAS (23) - A Comissão Organizadora do AVISULAT 2008 - I Congresso Sul Brasileiro de Avicultura, Suinocultura e Laticínios e Feira de Equipamentos, Serviços e Tecnologia - que se realizado de 19 a 21 de novembro no Parque de Eventos de Bento Gonçalves (RS), divulgou a programação preliminar do evento. Na programação do Congresso serão apresentados Painéis e Palestras com temas de grande interesse para Avicultura, Suinocultura e Laticínios.

Além da programação que envolverá assuntos técnicos, científicos e de mercado o evento contará paralelamente com uma feira de equipamentos, tecnologias e serviços, onde, a participação de expositores será de fundamental importância para os setores envolvidos, que há muito tempo almejam um evento deste porte a ser realizado no Rio Grande do Sul.

De acordo com a comissão organizadora, a realização do AVISULAT 2008, será um grande marco para Avicultura, Suinocultura e Laticínios, pois estarão em destaque setores de relevante importância para o Agronegócio Brasileiro e com papel importantíssimo no meio social e econômico do País, e que ainda atendem o mercado interno brasileiro e diversos países. Acompanhe maiores detalhes abaixo.

========================================================================= PROGRAMAÇÃO PRELIMINAR DO AVISULAT 2008 De 19 a 21 de novembro em Bento Gonçalves (RS) ------------------------------------------------------------------------- - Auditório Principal DIA: 20/11/2008 Painel AVISULAT I Horário: 09:00 às 10:30 Palestra/Assunto: Produção de Aves, Suinos e Lácteos no Mercado Nacional e Internacional / Posição Estratégica dos Setores para garantia de competitividade.

Palestrante(s): * Pedro Camargo - Presidente da ABIPECS * Francisco Turra - Presidente da ABEF * Roberto Rodrigues - Representante. Laticínios Coordenador: Rogério Kerber - Presidente FUNDESA Horário: 10:30 às 11:30 Palestra/Assunto: Defesa e Inspeção Sanitária RS e Brasil / Posição e Ações dos Governos Federal e Estadual.

Palestrante(s): * Secretário da Agricultura - RS * Ministro da Agricultura - DF Coordenador: Rogério Kerber - Presidente FUNDESA *-*-*-*ALMOÇO (12:00 às 14:00)*-*-*-* Painel AVISULAT II Horário: 14:00 às 15:15 Palestra/Assunto: Exigências do Mercado Internacional para as Ind.de Aves/Suínos/Laticínios (programas e certificações).

Palestrante: * Paulo Lourenço - Prof. UFU Coordenador: Joaquim Nunes - PERDIGÃO *-*-*-*COFFE BREAK (15:15 às 15:20)*-*-*-* Horário: 15:20 às 16:20 Palestra/Assunto: Tendências do Mercado de Carnes.

Palestrante: * (à confirmar) Coordenador: Joaquim Nunes - PERDIGÃO *-*-*-*ENCERRAMENTO DA FEIRA (19:30)*-*-*-* DIA 21/11/2008 Horário: 09:00 ás 10:05 Palestra/Assunto: A produção de Grãos e as perspectivas Nacionais e Internacionais / Reais garantias de abastecimento a médio e longo prazo.

Palestrante: * Paulo Molinari - SAFRAS & MERCADO Coordenador: Carlos Hugo Konzen - Diretor de Grãos ASGAV Horário: 10:05 às 10:55 Palestra/Assunto: Abastecimento Mundial de Alimentos - Avicultura Suinocultura e Laticinios.

Palestrante: * Antonio M. Penz - NUTRON ALIMENTOS Coordenador: Dr. Bernardo Todeschini - M.A.P.A/RS Horário: 11:00 ás 12:00 Palestra/Assunto: Espaço Promocional ALLTECH *-*-*-*ALMOÇO (12:00 às 13:45)*-*-*-* Horário: 13:45 às 14:30 Palestra/Assunto: Inovação Tecnológica / Acesso a recursos para fomentar projetos de pesquisas, através de parcerias público privadas.

Palestrante: * Diretor Ministério Ciência e Tecnologia (à confirmar) Coordenador: Otto Moerschbaecher - Vice - Reitor UNIVATES Horário: 15:00 às 16:30 Palestra/Assunto: Momento Motivacional AVISULAT Palestrante: * Dr. Carlos W. Pozzobon Coordenador: Darlan Palharini - SINDILAT ***Palestra especial dedicada a produtores, técnicos, empresários e estudantes.

*-*-*-*ENCERRAMENTO DA FEIRA (19:30)*-*-*-* ----------------------------------------------------------------------- - Auditório Asgav DIA 20/11/2008 Horário: 9:00 às 10:05 Palestra/Assunto: Ambiência em Incubatórios.

Palestrante: * José Luis Januário - COBB VANTRESS Coordenador: Dr. Irton Boni - AGROGEN *-*-*-*ABERTURA DA FEIRA (10:00)*-*-*-* Horário: 10:05 às 10:50 Palestra/Assunto: Importância da Qualidade da Ração na Nutrição de Matrizes de Corte e Postura.

Palestrante: * Paulo Tabajara - VITAGRI Coordenador: Dr. Antonio Pettini - Diretor Técnico ASGAV Horário: 10:50 às 11:30 Palestra/Assunto: Diagnóstico Laboratorial na Avicultura - Situação Atual.

Palestrante: *. Abrahão Buchatsky Coord. do CGAL - MAPA/DF Coordenadora: Dra. Maria Teresa Gilmet - LAB. PORTO BELO *-*-*-*ALMOÇO (12:00 às 14:00)*-*-*-* Horário: 14:00 às 14:50 Palestra/Assunto: Novos Conceitos no Manejo Sanitario de Poedeiras.

Palestrante: * Doug Grieve - HY LINE INTERNATIONAL Coordenador: Dr. Mauro Gregory - Diretor Técnico ASGAV Horário: 14:50 às 16:15 Painel: Situação Influenza Aviaria no Mundo e a prevenção no Brasil Palestra/Assunto: Avaliação e Procedimentos no RS e no Brasil.

Palestrantes: *S D A M.A.P.A - DF (Repres. à confirmar) *SEAPA (Repres. à confirmar) *Dr. Ariel Mendes - UBA Coordenador: Dr.Eder Barbon - Diretor Técnico ASGAV *-*-*-*ENCERRAMENTO DA FEIRA (19:30)*-*-*-* DIA 21/11/2008 Horário: 09:00 às 10:00 Palestra/Assunto: As Micotoxínas, toxina T-2 e D.A.S em Avicultura, realidade ou ficção.

Palestrante: * Alberto Gimeno - Conselho Mundial Micotoxina Coordenador: Dr. Claus Kettermann - NUTRIFARMA *-*-*-*ABERTURA DA FEIRA (10:00)*-*-*-* Horário: 10:05 às 10:50 Palestra/Assunto: Desafios para eficácia nos procedimentos de Biosseq. na Avicultura (corte e Postura).

Palestrante: * Fátima Regina Jaenisch - EMBRAPA AVES e SUINOS Coordenador: Dr.José K. Franco - Diretor Técnio ASGAV Horário: 10:50 às 11:50 Palestra/Assunto: Aditivos alternativos aos promotores de crescimento tradicionais.

Palestrante: * Otto M. Junkeira - UNESP Coordenador: Dr. Egidio Reali - QUALITY *-*-*-*ALMOÇO (12:00 às 14:00)*-*-*-* Horário: 14:00 às 14:50 Palestra/Assunto: Controle de resíduos na Indústria avícola e fabrica de rações.

Palestrante: * Flavia Ferreira de Castro - SINDIRAÇÕES Coordenadora: Dra. Alejandra Muller - M.A.P.A/RS *-*-*-*ENCERRAMENTO DA FEIRA (19:30)*-*-*-* ------------------------------------------------------------------------ - Auditório SIPS DIA 20/11/2008 Horário: 09:00 às 10:00 Palestra/Assunto: Análise de Risco da Carne Suina em Relação à Febre Aftosa.

Palestrante: * Vitor Salvador P. Gonçalves - Prof. UNIV. BRASILIA Coordenador: Dr. Rui Eduardo Saldanha Vargas - Consultor Técnico ABIPECS Horário: 10:05 às 11:00 Palestra/Assunto: Gestão em Sanidade Suína Palestrante: * Ildara Nunes Vargas - Coord. do PNSS - DPA/SEAPPA Coordenador: Dr. Rogério Kerber - Presidente FUNDESA Horário: 11:05 às 11:40 Palestra/Assunto: Georreferenciamento, Uso e Inovações.

Palestrante: * Enio Giotto - GEOMÁTICA/UFSM Coordenadora: Dr Tirza Portela de Andrade - SEDESA/SFA/RS *-*-*-*ALMOÇO (12:00 às 14:00)*-*-*-* Horário: 14:00 às 14:40 Palestra/Assunto: Qualidade dos Ingredientes para Rações.

Palestrante: * Paulo Dilkin - LAMIC/UFSM Coordenadora: Dr Alejandra Muller - SFA/RS/MAPA Horário: 14:40 às 15:30 Palestra/Assunto: Uso de Aditivos Antimicrobianos na Alimentação de Animais/Controle, Restrição e Tendência.

Palestrante: * Antonio Mario Penz - NUTRON Coordenadora: Dr. José k. Franco - DOUX Horário: 15:45 às 16:45 Palestra/Assunto: 1 Painel : Manejo de Granja e Transporte / 2 Painel Manejo Pré Abate.

Palestrante: * Osmar Dalla Costa - Pesquisador EMBRAPA * Charli Ludtke - Coord. Produção Animaal - WSPA Coordenadora: Dr Ana Lucia dos Santos Stepan - SFA/RS/MAPA *-*-*-*ENCERRAMENTO DA FEIRA (19:30)*-*-*-* DIA 21/11/2008 REUNIÃO CONJUNTA DO COMITE ESTADUAL DE SANIDADE SUINICOLA E DO COMITE DE QUALIDADE INDUSTRIAL DA CADEIA DE PRODUTOS SUINOS.

Horário: 14:00 às 15:00 Palestra/Assunto: Avanços em Bioseguridade na Suinocultura / Desaafios para Alcançar Maior Eficácia em Biosseguridade.

Palestrante: * Davi Barcellos - Prof. UFRGS Coordenador: Márcio da Silva Lobo - Coordenador do Comitê Horário: 15:00 às 15:30 1 PAINEL: Procedimentos do Serviço de Inspeção no Abate e na Produção de Carnes.

Palestrante: * Rojanna Girardi - Médica Vet. FFA do SIPAG/DT/SFA/RSMAPA Coordenador: Rubens Zago - Coord. Comitê de Qualidade Industrial de Produtos Suinos Horário: 15:30 às 16:00 2 PAINEL: Procedimentos do Serviço de Inspeção na Produção de Produtos Cárneos Palestrante: * Germano Musskopf - Médico Vet. - FFA do SIPAG/DT/SFA/RS/MAPA Coordenador: Rubens Zago - Coord. Comitê de Qualidade Industrial de Produtos Suínos *-*-*-*ENCERRAMENTO DA FEIRA (19:30)*-*-*-* ------------------------------------------------------------------------ PROGRAMAÇÃO - Auditório Sindilat Em Breve ------------------------------------------------------------------------ PROGRAMAÇÃO - Auditório Sala Avisulat 1 DIA 20/11/2008 SIMPÓSIO SOBRE SEGURANÇA E MEDICINA DO TRABALHO (Seminário SESMT) Horário: 8:30 às 9:10 Palestra/Assunto: Fator Acidentário Previdenciário - FAP Palestrante: * Pedro Saldanha - ENG. SEGURANÇA Coordenador: Dr. Alexandre Ecker - PENASUL *-*-*-*ABERTURA DA FEIRA (10:00)*-*-*-* Horário: 9:15 às 10:10 Palestra/Assunto: Cases de Ergonomia e Boas Práticas nas Áreas de Medicina e Segurança do Trabalho Palestrante: * Lia Buarque Guimarães - UFRGS Coordenador: Dr. Eduardo Valduga - FRINAL Horário: 10:10 às 11:00 Palestra/Assunto: Exposição Ao Frio At.253 CI Palestrante: * Carlos Antônio Lino Coordenador: Jader S.Vieira Filho - PERDIGÃO Horário: 11:05 às 11:40 Palestra/Assunto: Insalubridade Zero - controle e Programas para eliminar e neutralizar a insalubridade Palestrante: * Marcos Domingues - ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA HIGIENE OCUPACIONAL Coordenador: Eduardo Delwing - PERDIGÃO Horário: 11:45 às 12:45 Palestra/Assunto: Impacto Ambiental de Vazamento de Amônia Palestrante: * César Leal - UFRGS Coordenador: Dr. Enio Gelatti - DOUX *-*-*-*ENCERRAMENTO 16:00 *-*-*-* *-*-*-*ENCERRAMENTO DA FEIRA (19:30)*-*-*-* DIA 21/11/2008 ENCONTRO NACIONAL DAS AGROINDÚSTRIAS - JURIDICO / TRIBUTÁRIO Horário: 9:00 às 10:00 Palestra/Assunto: Sistema de Produção Integrada Palestrante: * Arnaldo Rizzardo Coordenador: Dr. Edison Peixoto - SADIA *-*-*-*ABERTURA DA FEIRA (10:00)*-*-*-* Horário: 10:05 / 10:50 Palestra/Assunto: (Tema à Definir) Palestrante: * Leandro Palsen - TRF 4 Região Coordenador: Dr. Silvio Borba - EKTOS CONSULTORIA Horário: Palestra/Assunto: Substituição Tributária - Qual a real situação no Brasil Palestrante: * Júlio César Grazziotin - Diretor Receita Estadual - SEFAZ/RS Coordenador: Dr. Matheus Thiago Santin - Coor. Comissão Tributos ASGAV/SIPARGS PAINELISTA 01 / PAINELISTA 02 Palestra/Assunto: Mesa Redonda - Uma abordagem sobre Política Tributária Federal do Agronegócio / Avaliação e encaminhamento dos assuntos apresentados na parte da manhã.

Coordenador: Edison Araújo Peixoto *-*-*-*ENCERRAMENTO 16:00*-*-*-* *-*-*-*ENCERRAMENTO DA FEIRA (19:30)*-*-*-* ------------------------------------------------------------------------ - Auditório Sala Avisulat 2 DIA 20/11/2008 Horário: 9:00 às 9:45 Palestra/Assunto: Soluções para Pisos em Indústrias Alimentícias (aves/suínos/laticínios) Palestrante: a definir - ECOLAB Coordenadora: Loana Rosa - Coord Comissão Qualidade Industrial ASGAV Horário: 9:45 às 10:35 Palestra/Assunto: Desenvolvimento de Produtos Baseados na Expectativa do Consumidor (Aves/Suínos/Laticínios).

Palestrante: * Dione Carine Francisco - ULBRA/UERGS/UFRGS Coordenadora: Dra.Carolina Landarini - DOUX Horário: 10:40 às 11:45 Palestra/Assunto: ISO 22000 Segurança Alimentar - Você não pode comprar Confiança, Construa-a.

Palestrante: a confirmar - DNV -DET NORSKE VERITAS LTDA Coordenadora: Profa.Andreia Troller Pinto - UFRGS *-*-*-*ALMOÇO 12:30 ÀS 14:00*-*-*-* 14:00hs - REUNIÃO PLENÁRIA UNIÃO BRASILEIRA DE AVICULTURA - UBA (a confirmar) 16:00hs - REUNIÃO PLENÁRIA UNIÃO BRASILEIRA DE AVICULTURA - UBA (a confirmar) *-*-*-*ENCERRAMENTO DA FEIRA (19:30)*-*-*-* DIA 21/11/2008 SIMPÓSIO CRMV/RS DE RESPONSABILIDADE TÉCNICA - AVICULTURA / SUINOCULTURA E LATICINIOS Horário: 9:00 às 11:30 Palestra/Assunto: Simpósio CRMV - Resp. Técnico Coordenador: Dr. Mauro Gregory Ferreira - CRMV/RS *-*-*-*ALMOÇO (12:00 às 14:00)*-*-*-* Horário: 14:00 às 16:30 Palestra/Assunto: Simpósio CRMV - Resp. Técnico Coordenador: Dr. Mauro Gregory Ferreira - CRMV/RS *-*-*-* ENCERRAMENTO DA FEIRA (19:30)*-*-*-* ------------------------------------------------------------------------ - Auditório Sala Avisulat 3 DIA 20/11/2008 Horário: 09:45 às 11:45 AUDIENCIA PUBLICA COMISSÃO DE AGRICULTURA - A.L *-*-*-*ALMOÇO (12:30 às 14:00)*-*-*-* Horário: 14:00 ÀS 18:00 CURSO: Capacitar para Qualidade.

Objetivo: Entender e Aproveitar as diferenças no Grupo para motivar a Qualidade.

Parte prática - Dinâmica de Grupo * Jaciane Pinto Guimarães - UFRGS *-*-*-*ENCERRAMENTO DA FEIRA (19:30)*-*-*-* DIA 21/11/2008 Painel: Resíduos da Produção e Industrialização de Carnes.

Horário: 09:00 às 09:40 Palestra/Assunto: Qualidade dos Subprod. de origem animal (aves/suiinos/Bovinos).

Palestrante: * Claudio Bellaver Pro - EMBRAPA Coordenador: Marco Antonio dos Santos M.A.P.A/RS/SIPA Horário: 09:45 às 10:25 Palestra/Assunto: Avaliação e destino dos Degetos (aves e suinos).

Palestante: * Paulo Armando de Oliveitra - EMBRAPA Coordenador: Marco Antonio dos Santos M.A.P.A/RS/SIPA Horário: 10:25 às 11:00 DEBATES Horário: 11:00 às 12:00 Palestra/Assunto: Avaliação do M.A.P.A na formulação dos Produtos Industrializados (Aves e Suinos).

Palestrante: * Rojana Girardi - MAPA/RS Coordenador: Dr. Ailto Merlo - DOUX Horário: 12:05 às 12:30 DEBATES *-*-*-*ALMOÇO (12:30)*-*-*-* Horário: 15:15 às 16:00 Palestra/Assunto: Iso 2200 - Segurança Alimentar / Você não pode comprar confiança, construa-a.

Paletrante: * Representante DNV - DET NORSKE VERITAS LTDA Coordenadora: Dr Rossana Mello - DOUX *-*-*-*ENCERRAMENTO DA FEIRA (19:30)*-*-*-* ======================================================================= (AB)