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Carnes: campo grande (ms) discute custo de produção da pecuária hoje à noite

24/09 - 14:33 - Agência Safras

SAFRAS (24) - "O custo de produção da pecuária de corte em Mato Grosso do Sul" é o tema de palestra marcada para as 19h30min de hoje (24), no Sindicato Rural de Campo Grande (MS). O assunto será abordado por Fernando Paim Costa, engenheiro agrônomo, pesquisador da Embrapa Gado de Corte e PhD em Administração Rural pela Universidade Reading Inglaterra, e por Eduardo Simões Corrêa, pesquisador da Embrapa Gado de Corte e Mestre em Produção Animal.

Os pesquisadores apresentarão um levantamento de custos de uma propriedade modal, com características semelhantes às fazendas mais comuns em Mato Grosso do Sul. O último estudo do tipo foi realizado em 2005. Portanto vamos atualizar esses números e explicar ao produtor quais são as evoluções, os itens que compõem os custos de produção e ensinar como ele pode realizar esse cálculo em sua propriedade, explica Costa.

Segundo o palestrante, é importante que o produtor aprenda a calcular seus custos porque embora o modelo apresentado pela Embrapa seja muito próximo a realidade do Estado, cada propriedade possui particularidades e deve avaliar minuciosamente suas despesas para saber se está indo bem. O produtor costuma ver que está gastando dinheiro só na hora que precisa comprar sal mineral, ração, produtos freqüentes. Mas há coisas que não se vê, como o desgaste do curral que construiu há 20 anos, exemplifica.

O objetivo do encontro, além de ensinar o cálculo individual dos custos, é alertar o fazendeiro para o planejamento, olhando a pecuária como um todo e, assim, reduzir as despesas desnecessárias ou em setores de menor importância transferindo esses recursos para áreas onde o investimento precisa ser maior.

Dessa forma, o modelo apresentado pela Embrapa servirá apenas de base para o produtor avaliar sua eficiência frente à referência apresentada.

Esse planejamento servirá também para a aquisição de insumos e implementos em épocas onde os preços são menores. Por isso, a instituição irá realizar o levantamento duas vezes por ano, em setembro e em maio abrangendo os períodos de safra e entressafra. As informações são da assessoria de Imprensa do Sindicato Rural de Campo Grande.

(VA)



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