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Carnes: escassez de chuvas não afetou gado de corte no rs - emater

22/12 - 14:47 - Agência Safras

SAFRAS (22) - A escassez de chuvas no Rio Grande do Sul, até o momento, não afetou as condições gerais das pastagens, apresentando estas uma produção de matéria seca satisfatória. São boas as condições nutricionais do rebanho de gado de corte no estado.

Os produtores e técnicos relatam o registro de excelentes índices de reprodução (aparecimento de cio e níveis de prenhes), fato que está animando os participantes da cadeia produtiva, pois indica uma renovação e crescimento do plantel. Na região central, os técnicos alertam: caso não ocorram boas chuvas nos próximos dias, a boa condição mantida pela pastagem, até o momento, poderá se reverter. Com decorrente queda de qualidade poderá ser mais difícil manter uma boa condição corporal dos animais. As vendas, na região, registraram um recuo na semana passada. Os técnicos atribuem a uma possível retração do consumo, apesar da proximidade das festas de fim de ano. A causa provável: à incapacidade do consumidor continuar absorvendo os aumentos praticados no varejo. Em outras praças do Estado, as vendas continuam estabilizadas, sendo registrados poucos negócios. Conforme estudo realizado pelo Eng. Agrônomo Luiz Ataides Jacobsen, da EMATER/RS-ASCAR, as exportações de carne bovina, realizadas pelo Rio Grande do Sul, cresceram nos últimos anos tanto em valores absolutos quanto no percentual em relação ao complexo carne em geral. As exportações de carnes, pelo Estado, em 2005, somaram US$ 1.373.169.624,00. Sendo que o complexo carne foi responsável por 13,14% das exportações de 2005.

Está evidenciada a evolução das exportações de carne bovina realizadas pelo Estado no período 2000 até 2005. Cabe destacar que, nos primeiros 10 meses de 2006, foram exportadas 71.070 toneladas, no valor de US$ 188.978.426,00 (FOB).

No estudo, JACOBSEN (2006) também informa que, além da tradicional exportação de carne, o Estado passou a exportar bovinos vivos. Foram contabilizados 43.873 animais em 2005, com peso médio de 207,67 kg, que totalizaram 9.111 toneladas e US$ 7.684.052,00.

De janeiro até outubro de 2006 foram exportados 69.357 bovinos vivos, somando 15.440 toneladas e US$ 14.717.601,00 (FOB). As informações são da Assessoria de Imprensa da EMATER.

(CBL)



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