17/12 - 10:48, atualizada às 12:52 17/12 - Redação
SÃO PAULO - O preço da ceia de Natal subiu só 0,19% em relação ao ano passado, apesar de a inflação ter registrado alta de 8,87% nos últimos 12 meses, de acordo com levantamento da Fundação Getúlio Vargas (FGV).
O brasileiro vai economizar na ceia de Natal ao comprar produtos como o frango especial (-7,52%), o azeite de oliva (-7,19%) e o vinho (-7,01%). Por outro lado, deve desembolsar mais pelo panetone (6,33%) e pelo bacalhau (1,48%), segundo a FGV (veja abaixo a tabela completa).
Entre os itens que compõem a cesta de Natal – pesquisada pela Fundação Getulio Vargas (FGV) em sete capitais - o que mais aumentou no período foi a batata inglesa (63,32%).
Para André Braz, economista da FGV que fez o levantamento, o preço do panetone pode ter sido influenciado pela variação do preço do trigo no período. Já a procura alta pelo bacalhau fez subir o preço do produto, apesar de a desvalorização do dólar contribuir para conter o preço.
Preço
A cesta de Natal pesquisada pela FGV custa, em média, R$ 84,97 e inclui panetone, batata-inglesa, óleo de soja, bacalhau, frango especial, frango inteiro, azeite de oliva, ovo, maionese e vinho.
Segundo a FGV, os produtos pesquisados são de marcas representativas e pode haver variação em relação a outros produtos encontrados no varejo. A pesquisa é feita em São Paulo, Rio de Janeiro, Porto Alegre, Brasília, Belo Horizonte, Salvador e Recife.
| Preço em R$ | ||||
| Quantidade | nov/06 | nov/07 | Variação em % | |
| Panetone | 500 g | 8,75 | 9,31 | 6,33 |
| Batata-Inglesa | kg | 1,18 | 1,93 | 63,32 |
| Óleo de Soja | 900 ml | 1,93 | 2,39 | 23,58 |
| Bacalhau | kg | 31,66 | 32,13 | 1,48 |
| Frango Especial | kg | 6,74 | 6,23 | -7,52 |
| Frango Inteiro | kg | 3,37 | 3,62 | 7,42 |
| Azeite de Oliva | 500 ml | 13,75 | 12,76 | -7,19 |
| Ovo Branco | dz | 2,21 | 2,41 | 9,2 |
| Maionese | 500 g | 2,58 | 2,44 | -5,31 |
| Vinho | 750 ml | 12,63 | 11,75 | -7,01 |
| Total | 84,81 | 84,97 | 0,19 | |
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