Porcos galeses são considerados os melhores para corte

O porco galês tem temperamento amável e é cobiçado por dar uma carne macia e suculenta
Jim Richardson / National Geographic Image Sales
O porco galês tem temperamento amável e é cobiçado por dar uma carne macia e suculenta

Um porco galês aguarda do lado de fora de uma feira agrícola no museu de história natural de St. Fagan, perto de Cardiff, no País de Gales. A raça tem um formato de corpo que fornece cortes excelentes de carne, além de ter temperamentos bastante amáveis, o que os faz perfeitos para o convívio humano.

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