Estátuas em Dublin, Irlanda, relembram a grande fome do século XIX que impulsionou a imigração aos EUA

Estátuas em Dublin relembram a grande fome de 1845, quando as safras de batata foram atacadas por uma praga
Jim Richardson / National Geographic Image Sales
Estátuas em Dublin relembram a grande fome de 1845, quando as safras de batata foram atacadas por uma praga

Basear a alimentação em poucos alimentos é uma estratégia arriscada, como os fazendeiros irlandeses descobriram quando suas plantações de batata morreram devido à praga da ferrugem, resultando na Grande Fome que começou em 1845 e causou uma grande onda de imigração aos Estados Unidos.

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