Produtores tentam aprimorar o mercado de vinhos brasileiro

A uva chegou ao Brasil no século 16 e o Brasil produz cerca de 1.400.000 toneladas da fruta por ano. Quase 50% da produção brasileira vai para o mercado de frutas. Entretanto, é o mercado dos vinhos que faz os produtores pesquisarem mais, para o País chegar ao patamar dos tradicionais produtores.

Redação |

Em São Roque, a 60 quilômetros de São Paulo, existem plantações onde novos tipos de uvas são testados. Nesses lugares, o próprio consumidor pode ajudar a colher as frutas e a fabricar o vinho de forma artesanal.

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