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Lipoproteína boa ajuda no controle do colesterol

O colesterol é fundamental para a formação de células do organismo e responsável pela produção dos hormônios sexuais e sais biliares. A gordura é dividida, basicamente, em duas categorias: a HDL (lipoproteína de alta densidade) - a “boa” gordura - e a LDL (lipoproteína de baixa densidade) - a gordura “ruim”.

Agência Estado |

Aproximadamente 70% da substância é produzida pelo fígado e 30% provêm dos alimentos de origem animal (carnes, ovos e leites). A gordura do bem ajuda o organismo a remover excessos do LDL. Dessa maneira, quanto maior a presença de HDL no organismo, melhor para a saúde.

Já o colesterol ruim, de baixa densidade, deposita gordura nos vasos sanguíneos arteriais, deixando os estreitos e endurecidos (arteriosclerose), além de provocar outras doenças, como enfarte, derrames, aneurismas e problemas renais. As informações são do Jornal da Tarde.

AE

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