História da cachaça é destaque no Festival de Mar del Plata

MAR DEL PLATA ¿ O filme Estrada Real da Cachaça, no qual o diretor Pedro Urano percorre a história do Brasil seguindo a trajetória da bebida mais popular do país, será um dos destaques do Festival Internacional de Cinema de Mar del Plata.

Agência Ansa |

"Tempos atrás, eu estava numa festa em que todos tomavam cachaça à vontade e me disse: 'alguém deveria fazer um filme sobre essa bebida que deixa as pessoas tão felizes'. O que começou como brincadeira, terminou como um grande projeto", comentou Urano em entrevista.

O filme percorre a história da cachaça, visita sua principal região produtora, explica os caminhos até o consumidor e inclui os mistérios e rituais ligados ao seu consumo, o que faz da produção uma mistura de documentário e "road movie" que permite descobrir os costumes da vida rural em torno desta bebida que simboliza, entre outras coisas, a libertação da dominação portuguesa no Brasil.

"Pode-se dizer até que o Brasil nasceu quando deixou de beber 'o vinho do reino' para começar a tomar cachaça, conhecida como 'o vinho da terra'. Esse é um momento muito simbólico que se dá durante a época da colônia", disse Urano.

Durante as pesquisas, o cineasta descobriu a importância da cachaça em relatos e desenhos feitos por integrantes de expedições holandesas e francesas que vinham para o Brasil no século XVIII explorar ouro no atual estado de Minas Gerais. Era deles o "Caminho Real" para o transporte do metal precioso até o porto de Paraty.

"Tomei em parte a experiência desse Caminho Real para criar este caminho imaginário da cachaça. Minha idéia surgiu em Minas, porque percebi que lá existe uma cachaça muito boa e não há região de cultivo de cana-de-açúcar, que fica concentrada no litoral", contou o cineasta.

Esse traçado imaginário, que leva o espectador dos canaviais aos vários pontos de venda da bebida no país, foi traçado durante a própria rodagem do filme, vencedor do prêmio de Melhor Documentário no Festival do Rio de Janeiro.

"A cachaça está realmente imbricada na vida cotidiana e ma história do Brasil, a tal ponto que durante as pesquisas percebi que cada vez que se deram no país projetos mais claros de Nação ¿ como a Proclamação da República em 1889, a ditadura de Getúlio Vargas em 1945 e a partir do governo Lula ¿ houve fortes manifestações culturais nas quais a bebida tinha forte presença, através da poesia, da música e da literatura", explica Urano.

"Agora não existe mais o que acontecia antes, quando a cultura brasileira estava orientada pela francesa ou pela norte-americana. Hoje, o Brasil olha para si mesmo. Por isso, e a cachaça é um pretexto para falar do Brasil e de sua história", declarou o cineasta.

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