Francesas de verdade também engordam, diz estudo

PARIS (Reuters Life!) - Os vigilantes do peso do mundo todo podem suspirar de alívio. Ao contrário da imagem de modelos esbeltas, as francesas, ao que parece, realmente engordam. Segundo um estudo publicado nesta terça-feira, 15,1 por cento das mulheres na França são classificadas como clinicamente obesas, enquanto 26 por cento estão com sobrepeso.

Reuters |

A pesquisa, conduzida pela TNS Sofres Healthcare e pela empresa farmacêutica suíça Roche, também destacou tendências similares entre a população masculina, com 13,9 por cento dos franceses obesos e 38,5 por cento com sobrepeso.

Há muito tempo o mundo vinha se maravilhando com a capacidade da população francesa, principalmente as mulheres, de continuar magra em um país famoso por seus doces, queijos e vinhos.

A escritora francesa Mireille Guilano chegou a publicar um guia de dieta em 2004 chamado "Mulheres francesas não engordam", elogiando os hábitos alimentares das mulheres, que preferem saborear sua comida calmamente e nunca beliscam entre as refeições.

Mas a realidade é que nos últimos 12 anos os franceses ganharam 3,1 quilos em média e adicionaram 4,7 centímetros ao redor de sua cintura, mostrou a pesquisa.

A doutora Marie-Aline Charles, que ajudou a conduzir a pesquisa, disse que o estilo de vida urbano era o maior culpado.

"Índices de obesidade realmente aumentaram nas áreas urbanas onde há uma concentração de empregos sedentários, transporte público, menos necessidade para caminhar e muito mais comida à disposição", disse à Reuters em uma entrevista por telefone.

No entanto, outros países, principalmente os Estados Unidos, estavam muito pior, ela disse.

"Estamos vendo na França atualmente os mesmos níveis de obesidade dos EUA nos anos 1970, então estamos cerca de 40 anos atrás", disse.

Segundo os últimos números divulgados pela Organização Mundial da Saúde (OMS), cerca de 31,1 por cento dos norte-americanos e 33,2 por cento das norte-americanas eram classificados como obesos.

(Reportagem de Vicky Buffery)

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