O deputado Júlio Delgado (PSB-MG) e outros integrantes da Comissão de Defesa do Consumidor começaram a coletar assinaturas para a realização de uma CPI Mista para investigar o caso. Chinaglia defende a apuração dos fatos. "Pode ser uma CPI, sempre sou favorável a uma investigação, desde que não se sobreponha ao trabalho da polícia".

O presidente da Câmara afirma que além da CPI, a Casa pode pressionar as investigações por meio de audiências nas comissões de Fiscalização e Controle e Defesa do Consumidor. Ele evita culpar a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) ou os departamentos estaduais de Vigilância Sanitária por não ter impedido a falsificação.
"Fiscalização para toda atividade humana é impossível, mas fica evidente que há problemas no controle de qualidade de alimentos".

Segundo a PF, as cooperativas mineiras utilizavam produtos químicos para prolongar a vida útil do leite. Entre os produtos misturados ao alimento estavam soda cáustica e água oxigenada, impróprios para o consumo humano. O leite adulterado era vendido para empresas como Calu e Parmalat, que distribuíam o produto para todo o País.