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Salmonela pode ter contaminado cem pessoas em MG

10/10 - 15:26 - Agência Estado

A Santa Casa de Misericórdia de Carmópolis de Minas, região centro-oeste do Estado, prestou desde sexta-feira atendimento a 100 pessoas que afirmaram ter consumido sanduíches em uma lanchonete local. Dezoito continuam internados no local, com sintomas de intoxicação alimentar.

Segundo informações da Secretaria Municipal de Saúde, a principal suspeita é de que a maionese utilizada na preparação dos sanduíches estivesse contaminada pela bactéria salmonela. Os doentes apresentam febre alta, vômito e sinais de desidratação.

A Vigilância Sanitária do Município já interditou a lanchonete e recolheu amostras de alimentos e molhos utilizados nos sanduíches, que foram encaminhados para exame na Fundação Ezequiel Dias (Funed), em Belo Horizonte. A lanchonete vai ficar fechada até que os exames fiquem prontos. Os resultados devem ser divulgados em quinze dias.

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